BINNENKORT: vernieuwde kaarten

Waarschijnlijk heeft u het al voorbij zien komen,, de voorbereidingen voor het aankomende seizoen zijn bij ons in volle gang. Zo zijn er afgelopen week nieuwe parasols geplaats die voorzien zijn van heaters, LED verlichting en speakers voor muziek. Ook is de bedrijfskleding aangepakt en zullen de kleuren rood en goud meermaals terugkomen in de inrichting.

Op dit moment wordt er ook druk gewerkt aan een nieuwe menukaart, lunchkaart en borrelkaart. Bekende gerechten blijven erin staan maar er zullen ook nieuwe gerechten een intrede doen in de menukaart. Alles word volledig gerestyled en in een nieuw jasje gestopt, Uiteraard blijft de kwaliteit en de smaak die u van ons gewend bent hetzelfde evenals de gastvrijheid wat bij ons hoog in het vaandel staat.

Deze zomer kunt u dus heerlijk genieten van lekker fris drankje onder het genot van een borrelhapje, lunch of diner. Kom genieten op ons mooie overdekte terras, die natuurlijk niet overdekt is met stralend mooi weer. Houd onze facebookpagina en de website in de gaten voor meer nieuws.

Restaurant De Specerij bestaat 3 jaar.

Restaurant De Specerij bestaat 3 jaar en dus reden voor een feestje.

Het Restaurant wat al 3 jaar door Hussein Karim geleid word viert deze week feest. Met maar liefst een 3- gangen arrangement voor €25,00 P.P. wil de Specerij haar gasten bedanken. De gasten kunnen a la carte kiezen wat men wilt eten. Deze actie is gelding vanaf 05-03-2018 tot 11-03-2018.

Dhr. Karim legt uit dat het succes vooral ligt in de kwaliteit en liefde die ligt in het eten wat geserveerd wordt in het restaurant. Inkoop is ook erg belangrijk ‘zien wat je koopt”, zo haalt dhr Karim dagelijks vers de producten die nodig zijn voor een heerlijke maaltijd bij de Specerij.  Ook is het succes te danken aan de gastheer, bediening en de koks die zorgen voor een perfecte balans tussen samen werken en kwaliteit serveren. Samen met deze mensen zet ik het neusje van de zalm op tafel.

Ook is er nieuws voor het aankomende zomerseizoen, extra lang genieten op het terras. Halverwege deze maand worden er nieuwe ”state of the art” parasols gemonteerd. De parasols zijn uitgevoerd met sfeervolle LED verlichting, heathers en speakers voor achtergrond muziek. Deze zomer kunt u ook in koudere en/of regenachtige tijden genieten op het sfeervolle terras van de Specerij.

Laat u meeslepen in een avond gezelligheid, heerlijk eten en top service. Reserveer uw tafel tijdig en geef aan dat u voor de actie komt. Reserveren kan eenvoudig via 0514-594696 of reserveer hier uw tafel.

Valentijnsconcert: Miek & Timeless

Valentijnsconcert 14 Feberuari:

Annemiek en de beide heren kennen elkaar al een hele tijd.
Ze hebben op 26 Januari ook bij de Specerij gespeeld en dit was een groot succes.
Annemiek viert de komende tijd haar 10 jarig jubileum. Daarbij wordt speciaal op 14 Feberuari een valentijnsconcert gegeven.
Het repertoire wordt een mix van Diana Krall, Michael Buble, Michael Jackson, Adele, The Doors enz
Easylistening, Blues, latin en popklassiekers op jazzy wijze wat u maar wilt. Prachtige nummers van 1940 tot 2017,
in het Frans, Latin, Fries, Engels en Nede
rlands.

De band bestaat uit:
Annemiek Zijlstra: zang, piano en gitaar
Frans Fennema: drums en zang
Sybe Witteveen: bas, gitaar, piano, saxofoon en zang

klik hier om een reservering te maken.

Horeca Topper gezocht – bediening M/V

Restaurant de Specerij is gelegen in het centrum van Lemmer, met een capiciteit van 110 couverts binnen en 70 couverts buiten beschrijven wij ons als een middel-groot restaurant. Onze slogan: ”deze keuken is gekruid met liefde” waarborgt garantie voor overheerlijke licht gekruide maaltijden in combinatie met de gastvrijheid en service van de bediening. Hier staat aandacht voor de gast centraal, je hebt een positieve instelling en bent collegiaal.

Wij zijn opzoek naar een ervaren bar- of bedieningsmedewerker die ons kan helpen met het begeleiden van onze gasten van A tot Z. Begroeten aan de deur, jas aannemen, gasten naar hun tafel begeleiden, afrekenen, jas aangeven en tot de deur begeleiden!

Neem snel contact met ons op, en begin het nieuwe jaar goed met een nieuwe job! Bel gerust 0514-594696 of mail je sollicitatie naar info@despecerij.nl en wellicht tot binnenkort in ons restaurant.

26 Januari 2018 – nieuwjaars-concert!

Nieuwjaars-concert en 10 jaar Miek & Timeless. With Friends
Annemiek en de beide heren kennen elkaar al een hele tijd.
Het werd tijd om samen een ander programma samen te stellen.
Annemiek viert de komende tijd haar 10 jarig jubileum.
Het repertoire wordt een mix van Diana Krall, Michael Buble, Michael Jackson, Adele, The Doors enz
Easylistening, Blues, latin en popklassiekers op jazzy wijze wat u maar wilt. Prachtige nummers van 1940 tot 2017,
in het Frans, Latin, Fries, Engels en Nederlands.

De band bestaat uit:
Annemiek Zijlstra: zang, piano en gitaar
Frans Fennema: drums en zang
Sybe Witteveen: bas, gitaar, piano, saxofoon en zang

Vacature: medewerker bediening!

Restaurant de Specerij is gelegen in het centrum van Lemmer, met een capiciteit van 110 couverts binnen en 70 couverts buiten beschrijven wij ons als een middel-groot restaurant. Onze slogan: ”deze keuken is gekruid met liefde” waarborgt garantie voor overheerlijke licht gekruide maaltijden in combinatie met de gastvrijheid en service van de bediening. Hier staat aandacht voor de gast centraal, je hebt een positieve instelling en bent collegiaal.

Wij zijn opzoek naar een ervaren bar- of bedieningsmedewerker die ons kan helpen met het begeleiden van onze gasten van A tot Z. Begroeten aan de deur, jas aannemen, gasten naar hun tafel begeleiden, afrekenen, jas aangeven en tot de deur begeleiden!

Neem snel contact met ons op, en begin het nieuwe jaar goed met een nieuwe job! Bel gerust 0514-594696 of mail je sollicitatie naar info@despecerij.nl en wellicht tot binnenkort in ons restaurant.

Vacature: zelfstandig werkend kok M/V

Restaurant de Specerij is gelegen in het centrum van Lemmer, met een capiciteit van 110 couverts binnen en 70 couverts buiten beschrijven wij ons als een middel-groot restaurant. Onze slogan: ”deze keuken is gekruid met liefde” waarborgt garantie voor overheerlijke licht gekruide maaltijden in combinatie met de gastvrijheid en service van de bediening. Hier staat aandacht voor de gast centraal, je hebt een positieve instelling en bent collegiaal.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega. Je hebt een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok. Je bent een positief en en collegiaal, je hebt een proactieve werkhouding. Je voelt je thuis in een gastgerichte omgeving en hebt een passie voor koken.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor alle gangbare keukenwerkzaamheden en maak je deel uit van een jong en enthousiast team. Je zorgt, wanneer nodig, voor het bijhouden van de keukeninkoop en -voorraad. Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoren tot je taken. Hierbij kun je denken aan het geven van nieuwe inbreng voor de te voeren kaart. Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld. Je bent creatief en hebt plezier in het werken in de keuken.

 

Neem snel contact met ons op, en begin het nieuwe jaar goed met een nieuwe job! Bel gerust 0514-594696 of mail je sollicitatie naar info@despecerij.nl en wellicht tot binnenkort in ons restaurant.

Aangepaste openingstijden feestdagen

De Specerij heeft aankomende week aangepaste openingstijden. Tijdens de feestdagen is het restaurant vanaf 12:00 geopend. Kom gezellig lunchen en/of borrelen. Oudjaarsavond sluit het restaurant om 22:30. Nieuwjaarsdag zijn wij weer geopend vanaf 12:00. Namens het team, management en directie een paar fijne feestdagen.

Maandag 25/12:     12:00 – 23:00

Dinsdag 26/12:       12:00 – 23:00

Woensdag 27/12:    15:00 – 23:00

Donderdag 28/12:   15:00 – 23:00

Vrijdag 29/12:          12:00 – 23:00

Zaterdag 30/12:       12:00 23:00

Zondag 31/12:          12:00 – 22:30

Maandag 01.01:       12:00 – 23:00

Tot snel bij de Specerij!

Nog enkele plaatsen vrij op 1e kerstdag.

Het is bijna zover, de dagen tot kerst tellen snel af. Wij zijn er helemaal klaar voor, voor het gezelligste kerstdiner van de Lemmer. Op eerste kerstdag is er nog ruimte om gezellig bij de Specerij te komen dineren. Laat u verassen door uw zintuigen op scherp te zetten. Wij nemen u mee waar specerijen en smaken u kunnen verblijden, verassen en inspireren.

Heeft u het kerstmenu nog niet gezien? Bekijk deze heel eenvoudig online door op volgende link te klikken: Kerstmenu 2017

Reserveer hier uw tafel.

Namens het team, management en directie van de Specerij een sfeervol en bovenal gezellig kerstfeest!

Kerst diner bij De Specerij

Een warm welkom is belangrijk bij ons, want tenslotte staat kerst voor warmte en een gezellig samen zijn. Laat u verassen door uw zintuigen op scherp te zetten. Wij nemen u mee waar specerijen en smaken u kunnen verblijden, verassen en inspireren.

Hierbij willen wij u onze kerst menu voorstellen, klik hier om deze te bekijken of uit te printen en uiteraard kunt u alvast hier reserveren.